瀬戸内バル　LA　TERRAZZA

※団体様の場合は、最初にお任せ料理を提供いたします。

★クリスマス限定メニュー★

・海老とアスパラガスのテリーヌ　2色のソース

・カマンベールチーズフライ

・サンタからの贈り物　トルティーヤサンド

・牛すじ肉のとろとろビーフシチュー

・ブッシュ・ド・ノエル　

☆プレミアムメニュー☆

・牛ロースのタリアータ　グレイビーソース

・伊予鯛のカルパッチョ　彩り野菜添え

・オニオングラタン風スープ

・白子と茸　ひしお味噌のクリームパスタ

・魚介類のトマトリゾット

・いも豚ロースと豆腐のしゃぶしゃぶサラダ

・松山どりとブロッコリーのアヒージョ

・伊予鯛の雲丹風味焼き　プロヴァンサル風

・クワトロ・フォルマッジ　4種チーズのピッツァ

・イタリアンプリンのカッサータ

～その他のメニュー例～

・淡路島産玉葱とアンチョビポテト　　・枝豆のペペロンチーノ　　・やさいのラタトゥイユ　　・鮭のムースとサーモンドロップのクロスティーニ

・ふろふき大根の味噌チーズ焼き　　・鶏ひき肉の松風焼き　　・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ　　・コールミート盛り合わせ　　

・チーズ盛り合わせ　　・ベーコンとじゃがいものクリームスープ　　・いよかんソーセージのボイル　　・瀬戸内ソルトのポテトフライ　

・クワトロチーズの春巻き　　・里芋の唐揚げ　　・ライスコロッケ　ボローニャ風　　　　・明太子バタートースト　　

・オニオンリングフライ　レモン添え　　・ソーセージと冬野菜のポトフ　　　　・イカのレモン風味焼き　七味マヨネーズ添え　　・ビスク風クリームコロッケ　　・鮭のタルタルオーブン焼き　　・松山どりのフリット イタリアン仕立て　　・自家製ミートローフ　粒マスタードのソース

・グリルチキンのディアボラ風　　・愛媛県産しらすと九条ねぎの柚子風味クリームパスタ　　・あさりのボンゴレビアンコ　　

・ベーコンとオニオンのアマトリチャーナ　　・かぼちゃのニョッキ　　　・伊予鯛のクリームリゾット　　・ガーリックライス　フライドニンニクを添えて　　

・海老と茸のアヒージョ　　　・レモンとオリーブのグリーンサラダ　　　　・愛媛県産しらすと水菜のサラダ　　　　・鰹節と大根の和風サラダ　　

・チョコアイス　　・あまおうストロベリーアイス　　　　・やわらかプリン　・ティラミス　　　・オペラショコラ　　・大人のコーヒーゼリー