瀬戸内バル　LA　TERRAZZA

温かいお料理はオーダー制、前菜、サラダ、ソフトドリンクはビュッフェ形式♪

★クリスマス期間限定メニュー★

・スモークサーモンと小野菜のノエル仕立て

・キハダマグロのフリット　ケッカソース

・鶏肉のフリカッセ

・国産白子とシメジのフェトチーネ　雲丹の香り

・瀬戸内オリーブと紅茶のチーズケーキ

★プレミアムメニュー★

・牛ロースのタリアータ　グレイビーソース

・伊予鯛のカルパッチョ　彩り野菜のソース

・帆立貝とブロッコリーのアヒージョ

・いも豚ロースと豆腐のしゃぶしゃぶサラダ

・オニオングラタン風スープ

・魚介類のトマトリゾット

・伊予鯛の雲丹風味焼き　プロヴァンサルソース

・ガーリックトルティーヤサンド

・スモークサーモンとほうれん草のクリームペンネ

・オレンジデニッシュのチョコレートソース

★ビュッフェコーナー★

・ツナとコーンのポテトサラダ　　・やさいのラタトゥイユ

・鶏ミンチとポテトのスパニッシュオムレツ　　・タコスチップス

・鶏むね肉のタリアータ　塩葱のソース　　・鮭のエスカベッシュ

・トマトと豆腐のあっさりカプレーゼ仕立て　　・コールミート盛り合わせ

・コーンポタージュスープ

・レモンとオリーブのグリーンサラダ　　・冬大根と鰹節の和風サラダ

・愛媛県産しらすと水菜のサラダ

・チョコアイス　　・バニラアイス

★オーダーメニュー★

・いよかんソーセージのボイル　　・瀬戸内ソルトのポテトフライ

・クワトロチーズの春巻き　　・里芋の唐揚げ

・じゃがいものオーブン焼き　バター醤油で　　・ライスコロッケ　アラビアータ

・ヤンニョムチキンナゲット　・ガーリックトースト　・ソーセージと冬野菜のトマト煮込み

・イカのレモン風味焼き　七味マヨネーズ添え　　・白身魚の香草焼き　ケッカソース

・鮭のムニエル　冬野菜とヨーグルトのソース　　・松山どりのフリット イタリアン仕立て

・自家製ミートローフ　ポワブルベールソース

・愛媛県産しらすと九条ねぎの柚子風味クリームパスタ　　・あさりのボンゴレビアンコ

・かぼちゃとチーズのクリームニョッキ　　・冬大根と豚肉のトマトラグーパスタ

・伊予鯛のクリームリゾット　　・ビーフガーリックライス

・海老と茸のアヒージョ　　

・やわらかプリン　・レアチーズケーキ　

・冬のパウンドケーキ　・オペラショコラ

・チョコブラウニー